Rong Biển Khô Nấu Canh Loại Ngon 100gr_Đặc sản Đà Nẵng

Xuất xứ : Đà Nẵng, Việt Nam

Hạn sử dụng : 12 tháng

Sản phẩm Được sản xuất bởi các ngư dân tại vùng biển Đà Nẵng

Rong biển khô được biết đến là nguyên liệu dinh dưỡng, có tác dụng giải nhiệt cho cơ thể và tăng cường sức khỏe cho con người, nhất là những người đang ốm. Với vị thanh mát và đặc trưng từ món ăn truyền thống của người dân Hàn Quốc thì nó ngày càng phổ biến ở nhiều quốc gia trên khắp thế giới, trong đó có Việt Nam. Món canh bổ dưỡng này có thể được được sử dụng bất kỳ vào buổi nào trong bữa cơm.

 

Rong biển khô có tác dụng bổ máu, tim, thận, hệ tuần hoàn, hệ bài bài tiết.

Ngăn ngừa bênh bước cổ. Giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột.

Giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ canxi. Ngăn ngừa táo bón.

Hạn chế các bệnh ung thư đường rột, kết tràng, béo phì, tiêu đường, cao huyết áp. Chống lại phóng xạ của hạt nhân.

Làm sạch máu, diệt khuẩn, chống viêm. Giúp phụ nữ giảm căng thẳng trong thời kì mãn kinh.

Tăng cường chức năng tuyến giáp. Bổ sung rong biển trong thực đơn của gia đình, mẹ bầu và bé.

Hướng dẫn nấu canh rong biển Tôm không tanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 100g Rong biển khô Đà Nẵng
• 200g bóc vỏ
• 50ml rượu trắng
• Nước tương
• Tỏi, muối, dầu ăn, hạt tiêu, đường

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rong biển khô khi mua về, bạn ngâm vào nước khoảng 20 – 30 phút để cho rong biển nở ra và mềm hơn. Tiếp theo, bạn lấy một ít muối hạt hoặc giấm, bóp cùng với rong biển để khử mùi tanh của rong biển. Sau đó, bạn đem rong biển rửa sạch và vớt ra để ráo nước, rồi thái rong biển thành những sợi dài khoảng 5cm, không nên thái quá nhỏ.

Bước 2: Tiến hành chế biến

• Bạn lấy tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn. Tiếp theo, bạn cho dầu ăn vào nồi, đặt lên bếp để lửa nhỏ. Khi dầu sôi, bạn tỏi băm vào phi thơm và cho Tôm được ướp vào xào cho đến khi tôm chín
• Bạn đổ nước vào, cho một lượng nước vừa đủ vào nồi và đun sôi. Sau đó, cho rong biển  vào nồi nước để nấu canh. Lưu ý, bạn nên cho lượng nước vừa phải để canh có vị đậm đà và ngon.
• Bạn nêm nếm canh một lần nữa cho vừa ăn, đến khi nước canh sôi thì tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành

• Để món canh được thơm ngon và đủ vị hơn, các bạn có thể cho thêm vào nồi vài lát gừng thái mỏng cùng một chút dầu vừng. Đây là các gia vị đậm mùi có thể át hết vị tanh còn lại của rong biển. Hơn thế nữa, vị nóng của gừng cân bằng với tính hàn của rong biển tránh bị lạnh bụng.

Canh rong biển nấu với gì?

Ngoài thịt bò thì rong biển có thể nấu với nhiều nguyên liệu khác như: Sườn non, tôm khô, đậu hũ non, thịt lợn hoặc cá… cũng đều hấp dẫn, lạ miệng và giảm mùi tanh của rong biển.

         

Địa chỉ mua rong biển khô Đà Nẵng

Để mua rong biển khô tại Đà Nẵng thì có thể ghé các cửa hàng, siêu thị chuyên về quà Đà Nẵng để có thể mua. Ngoài ra, để mua món rong biển Đà Nẵng khách hàng có thể ghé:

Siêu Thị Đặc Sản Quà Miền Trung:

• Cơ sở 1: Lô 5 Võ Văn Kiệt, Sơn Trà, Đà Nẵng.

•  Cơ sở 2: Lô 55 Trần Văn Trứ, Đà Nẵng.