Bánh đậu xanh nướng đặc sản Quảng Nam
Bánh Đậu Xanh Nướng Quảng Nam – Bánh đậu xanh vuông loại đặc biệt
- Bánh Đậu Xanh Nướng – Bánh đậu xanh vuông loại đặc biệt là loại bánh đặc sản nổi xứ Quảng, bánh nướng (sấy) khô hình vuông hay hình tròn, được làm từ nguyên liệu hạt đậu xanh nghiền thành bột,.. có hương vị và cách trình bày riêng, không giống ở các nơi khác.
- Những chiếc bánh hình vuông, lớn vừa phải để có thể vừa cầm vừa ăn, được bọc riêng từng bánh nhỏ. Bánh Đậu Xanh Nướng Quảng Nam – Bánh đậu xanh vuông loại đặc biệt vừa cứng, vừa giòn, thơm lừng vị đậu xanh
- Bánh thường được ăn không, hay ăn cùng tách trà nóng đều ngon, là loại bánh không thể thiếu trong các dịp lễ tết truyền thống nơi xứ Quảng. Ngày nay tuy nhiều loại bánh công nghiệp ra đời, nhưng đối với người dân Quảng Nam, Bánh Đậu Xanh Nướng có một vị trí nhất định 1 hương vị quen thuộc mang đậm chất quê hương.