Bạn đang đi hoặc có ý định đi du lịch Đà Nẵng? Bạn loay hoay vì không biết phải mua gì khi đến đây?. Trong bài viết này, Quà Miền Trung sẽ giới thiệu những món ngon độc đáo sẽ để lại ấn tượng khó phai trong vị giác của bạn. Hãy cùng nhau khám phá đặc sản Đà Nẵng – miền Trung và dấn thân vào cuộc phiêu lưu ẩm thực tại Đà Nẵng qua bài viết dưới đây nhé!
1. Chả Bò Đà Nẵng – Ăn vào là dính, ngọt thơm chuẩn vị
Khi nói đến kho tàng ẩm thực của miền Trung, Chả Bò Đà Nẵng là một món không thể thiếu để khiến du khách nức lòng khi thưởng thức. Món đặc sản hấp dẫn này nổi tiếng với hương vị tinh tế và được làm từ thịt bò tươi, mọng nước có màu đỏ hồng. Khi bạn bóc lớp bên ngoài của nó, bạn sẽ được chào đón với màu sắc rực rỡ, tươi sáng của chính miếng thịt. Thịt được tẩm ướp hoàn hảo, tạo nên một trải nghiệm mềm mại và đầy hương vị với mỗi miếng cắn.
Chính hương vị tuyệt vời, Chả bò Đà Nẵng đã chiếm trọn sự yêu thích của đông đảo người dân địa phương cũng như du khách từ khắp mọi nơi muốn nếm thử và mua về làm quà. Nếu có dịp đến thành phố đáng sống này, bạn hãy thưởng thức hương vị của nó và mua về làm quà nhé!.
2. Bánh Khô Mè – Món ngon giòn tan
Hãy chuẩn bị để kích thích vị giác của bạn với độ giòn thú vị của Bánh Khô Mè. Đặc sản độc đáo này thể hiện sự khéo léo của các nghệ nhân bánh ngọt Đà Nẵng. Không thua kém gì so với nem chả, Bánh Khô Mè cũng được nằm trong danh sách món đặc sản Đà Nẵng.
Được làm từ hạt mè rang, bột gạo nếp và đường, những món ăn vừa miệng này mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và béo. Dù là món ăn vặt hay món tráng miệng, Bánh Khô Mè đều là món ngon nhất định phải thử sẽ khiến bạn thèm ăn thêm nhiều lần.
Không những thế, Bánh Khô Mè còn được các du khách gần xa khi đến Đà Nẵng lựa chọn làm quà gửi tặng đến người thân, bạn bè. Bánh Khô Mè bình dị, thân quen lại có ý nghĩa đặc biệt như một món quà ý nghĩa, nhất là trong những chuyến đi xa hay những dịp lễ tết gia đình, người thân quây quần bên nhau trong niềm vui sum họp.
3. Các loại Mực khô – Trải nghiệm hải sản tinh hoa
Trong thế giới ẩm thực Đà Nẵng, các loại Mực khô nổi tiếng đã trở thành một phần không thể thiếu trong trải nghiệm ẩm thực hải sản của thành phố này. Có đa dạng loại Mực khô về hương vị và cách chế biến đem đến cho thực khách một hành trình thưởng thức tuyệt vời. Điểm qua một số loại Mực khô hấp dẫn nhé!
Mực rim me: Được chế biến bằng cách ướp mực trong một hỗn hợp gia vị và nước mắm, đặc biệt là me, tạo nên vị thơm ngon, hấp dẫn. Mực rim me có màu sắc đẹp mắt và hương vị chua chua ngọt ngọt, là món ăn truyền thống được yêu thích của Đà Nẵng.
Mực xé sợi hấp nước dừa: Đây là một sự kết hợp độc đáo giữa mực khô và nước dừa tươi. Mực được xé thành từng sợi nhỏ và hấp chín trong nước dừa thơm ngon. Kết quả là một món ăn đặc biệt có vị ngọt, mềm mịn và hương vị đậm đà.
Mực rim sa tế: Đây là một món ăn có vị cay đặc trưng của ớt sa tế. Mực được rim trong một hỗn hợp gia vị và ớt sa tế tạo nên hương vị độc đáo, kích thích vị giác và mang đến trải nghiệm thú vị cho những ai yêu thích món ăn cay.
4. Các loại Cá khô – Mồi nhậu cực kỳ bén
Cá khô được các “dân nhậu” biết đến là một món mồi rất bén. Chính vì thế, nếu đã đến Đà Nẵng, chắc chắn các chiến thần cũng không nên bỏ qua đặc sản này.
Cá khô được tạo ra bằng cách phơi khô cá một cách tỉ mỉ dưới ánh nắng mặt trời cho đến khi đạt đến mức độ khử nước hoàn hảo. Kết quả là một món ăn thơm ngon và dai, chứa đầy hương vị đậm đặc làm say đắm các giác quan. Dù được thưởng thức như một món ăn nhẹ hay dùng làm nguyên liệu trong các món ăn khác, Cá khô đều mang đến hương vị độc đáo của di sản biển Đà Nẵng.
5. Các loại Mắm – Tinh túy trong bữa ăn của người miền Trung
Mắm, một nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực miền Trung, đã trở thành tinh túy và đặc trưng của các món ăn địa phương. Với sự đa dạng về hương vị và quy trình chế biến, các loại mắm như mắm ruốc, mắm tép, mắm cá cơm, mắm tôm chua, và nhiều loại khác mang đến hương vị độc đáo và là điểm nhấn trong bữa ăn của người miền Trung.
Mỗi loại mắm sẽ được chế biến và sử dụng trong từng món ăn khác nhau. Hương vị tinh túy của mắm sẽ làm cho bữa ăn của bạn thêm phần đa dạng và hấp dẫn. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các loại Mắm độc đáo này khi bạn đến miền Trung và khám phá văn hóa ẩm thực đặc biệt của khu vực này.
Khi cần mua những đặc sản này để mang về làm quà lưu niệm hoặc quà tặng, bạn có thể tìm thấy chúng ở nhiều cửa hàng và chợ đặc sản khác nhau trong thành phố. Nhiều cơ sở trong số này cung cấp các sản phẩm được đóng gói đẹp mắt sẵn sàng mang về nhà hoặc chia sẻ với những người thân yêu.
Quà Miền Trung là một trong những cửa hàng uy tín, có tiếng, cung cấp đa dạng đặc sản. Chính vì thế, nếu bạn cần một địa chỉ đáng tin cậy, hãy đến Siêu thị đặc sản Quà Miền Trung để được tư vấn và mua những loại đặc sản chất lượng nhất nhé!
